Nejlepší grilování? Se zahradními krby!

Vůně hořícího dřeva, praskající oheň, výborné pokrmy a pohoda – je vaše představa o létě stejná? Už vás nebaví neustále se krčit u malého nestabilního ohníčku? Potom pro vás budou zahradní krby jako stvořené! Na co všechno při koupi a následném užívání dát pozor, abyste si každé posezení skutečně užívali? Tady je pár tipů!

Co všechno dovede?

I zahradní krby se neustále vyvíjí a zdokonalují. Pokud si myslíte, že se v zahradním krbu dá pouze grilovat, budete velmi příjemně překvapeni! Ve většině případů u zahradního krbu můžete počítat s možností uzení, otočného elektrického nástavce například na kuřata a praktickým spodním úložným prostorem.

Není krb jako krb

Nejlevnější zahradní krby můžete pořídit už od několika tisíc, pro náročný vkus jsou tu impozantní rohové krby, které tvoří skutečnou dominantu zahrady. Na vnější obklad krbů si můžete vybrat podle svého vkusu a rozpočtu nejrůznější typy kamene – pískovec (hořický, zahraniční burgundský), gardský a sireuilský kámen, žulu, rulu, živce, břidlice, čediče, serpentiny a opuky. Díky různým barvám a texturám tak můžete krb sladit se zastřešením nebo dlážděním jeho okolí.

Myslete na umístění

Může se to zdát jako banalita, ale věřte, že zahradní krby skutečně vyžadují vhodné umístění – nejlépe na kryté místo do bezvětří. Vyhnete se tak mnoha nepříjemným situacím. Špatně umístěný krb má špatný tah. Pokud navíc ještě fouká vítr, grilování pro vás rozhodně nebude příjemnou záležitostí. Nejlepší variantou je samozřejmě postavit krb pod zastřešení, ať už pod nějaký menší přístavek, nebo pergolu. A špatné počasí nemá šanci!

Jen kvalitní topivo

Lidé v tomto ohledu často dělají chyby – od zahradních krbů vyžadují stoprocentní výsledky, ale používají nekvalitní topivo. Musíme si uvědomit, že v zahradním krbu připravujeme jídlo, a proto je nutné zvolit buď vhodné dřevo, nebo dřevěné brikety. Optimálním palivem pro zahradní krby je čisté suché dřevo bez příměsi pryskyřice, které netvoří dým a příjemně voní. Měkké dřevo má dlouhý, světlý svítivý plamen a rychle odhořívá. Tvrdé dřevo hoří při správném spalování namodralým plamenem, jeho zbytky pomalu uhasínají a v ohništi vydrží dlouho řeřavé.

Nehcte si s koupí svého krbu poradit od skutečných odborníků!

Článek vznikl ve spolupráci s: Čermáková